Novanta

Colli Di Rimini Cabernet Sauvignon DOP

Descrizione

Il nostro è un territorio generoso con il clima adatto anche ai vitigni bordolesi e alle varietà tardive. Il risultato è affascinante, internazionale, ma non meno identitario. Denso, scuro e speziato, non ha paura del tempo. Elegante, fresco, dal tannino setoso, impreziosito da una lunga persistenza e un ritorno di mora.

Vitigno
Cabernet Sauvignon 85%Tenore alcolico
14,5% volAbbinamento e servizio
Si abbina bene con carni rosse alla griglia, verdure grigliate e cioccolato fondente.
Temperatura ideale di servizio 18°C

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