Prende forma dalle varietà tipiche della zona, tra le quali spicca il Pagadebit romagnolo. Un vino teso che gioca sulla sua intrigante semplicità. Un’acidità beverina e una buona intensità aromatica lo rendono un versatile vino quotidiano. Con la sua bella freschezza, punta ad essere un compagno adatto alle più diverse occasioni.
Vitigno