Podere Dell'Angelo Rimini Bianco
Podere Dell'Angelo Rimini Bianco

Ali Rosso

Rubicone Sangiovese IGP Biologico

Descrizione

Un Sangiovese fresco e sincero, color rubino acceso. Fedele compagno dei pasti quotidiani con profumi delicati e buona beva. La fertilità dei suoli fornisce un vino aromatico e teso, ruffiano al naso e schietto in bocca. Gastronomico, accompagna le pietanze senza sovrastarle. Giovane e vinoso, con un affinamento breve cela le migliori note varietali del Sangiovese e la sua fragrante finezza di ciliegia e frutti di bosco.

Vitigno
Sangiovese Tenore alcolico
12,5% vol Abbinamento e servizio
Molto versatile, valorizza i primi di carne della cucina romagnola, in particolare la tagliatella al ragù che ne lubrifica il tannino.
Temperatura ideale di servizio 15°C

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